Sabemos que a gyoza é uma das comidas delicada na ásia por seu preparo. Os seus condimentos e temperos são maravilhosos, prático, simples e apetitosos para experimentar e desfrutar. Além disso, a comida asiática tem o seu charme para levar as pessoas a comer com alegria e sem medo de ser feliz.
Preparação: 25 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tamanho da porção: 25- 30 peças
1 pacote de embalagens de gyoza (cerca de 25-30 embalagens)
1/2 libra (225g) de carne de porco moída ou frango
1 xícara de repolho picado
1 dente de alho picado
A medida de 1 colher de chá de gengibre picado
2 colheres de chá de molho de soja
1 colher de chá de óleo de gergelim
2 cebolas finamente picadas
1/2 colher de chá de sal a gosto
1/2 colher de chá de pimenta a gosto
1/4 xícara de água para cozinhar no vapor
Para o molho:
2 colheres de sopa de molho de soja
1/2 colher de sopa de vinagre de arroz
1 colher de chá de pimenta ralada
Contudo, introduzimos em uma tigela grande, misture a carne moída, o repolho, o alho, o gengibre, o molho de soja, o óleo de gergelim, a cebolinha, o sal e a pimenta. No entanto, com as mãos e misture bem até que tudo esteja bem misturado.
Além disso, agora vem a parte divertida. Pegue uma embalagem de gyoza e coloque uma colher do recheio no centro. Molhe as bordas da embalagem com um pouco de água (isso ajudará a grudar), depois dobre ao meio e amasse as bordas para selar. Você pode aprimorar sua técnica de dobramento, se quiser, mas não se estresse muito com isso. Desde que estejam selados, serão deliciosos.
Por favor, tenha a atenção, para aqueçe um pouco de óleo na frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, adicione o gyoza em uma única camada, certificando-se de que eles não se toquem. Além disso, Deixe-os cozinhar por alguns minutos até que o fundo fique bem dourado.
Por gentileza, assim que o fundo estiver dourado, despeje um pouco de água (cerca de 1/4 xícara deve bastar) e cubra imediatamente a frigideira com uma tampa. Deixe o gyoza cozinhar por cerca de 3-4 minutos ou até que as embalagens fiquem translúcidas e o recheio esteja cozido.
Transfira seu gyoza para um prato e sirva quente, quente, quente! Prepare um molho com molho de soja, vinagre de arroz e uma pitada de flocos de pimenta se estiver com vontade de ficar picante.
E aí está, pessoal! A deliciosa receita Gyoza caseiro que certamente impressionará seu paladar e seus amigos. Desfruta!
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